Les Recettes de Mimi

Cookies arachides aux deux chocolats

Pour cette recette vous avez besoin de:

Matériel 🥣

  • Un grand bol pour mélanger
  • Un batteur électrique (ou un fouet manuel)
  • Une spatule en silicone
  • Une balance de cuisine
  • Une plaque de cuisson
  • Du papier sulfurisé

Ingrédients

  • 115 g de beurre mou
  • 80 g de sucre roux
  • 80 g de sucre blanc
  • 1 œuf
  • 325 g de farine
  • 1 demi cuillère à soupe de bicarbonate de soude
  • 150 g de pépites de chocolat noir
  • 150 g de pépites de chocolat au lait
  • 100 g d’arachide, grossièrement hachés

Instructions

🥣 Étape 1 : Préparation de la pâte

Dans un grand bol, mélanger le beurre mou avec les sucres jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajouter l’œuf et battre pour homogénéiser.

 

🌾 Étape 2 : Mélange des ingrédients secs

Dans un autre bol, combiner la farine et le bicarbonate de soude. Incorporer progressivement ce mélange à la préparation humide à basse vitesse.

 

🍫 Étape 3 : Ajout des pépites et des noix

Ajouter délicatement les pépites de chocolat et les cajou hachés à la pâte. Mélanger à la spatule pour bien répartir.

 

💤 Étape 4 : Formage et repos

Former 12 boules de pâte et les disposer sur une plaque. Réfrigérer pendant 1 heure. Préchauffer le four à 160°C.

 

🍪 Étape 5 : Cuisson

Cuire les cookies environ 15 minutes. Laisser refroidir sur la plaque puis sur une grille. Servir et savourer !

Ça y est! Vous avez fini votre recette 🤩

Facebook
Twitter
LinkedIn

Nos autres recettes 👩🏾‍🍳

Brownie chocolat au cajou

Découvrez notre recette de brownie chocolat à la noix de cajou. Préparez ce délicieux goûter en moins de 30 minutes.

Retour en haut

Engagement

Nous nous sommes engagés à maintenir des standards élevés dans tout ce que nous faisons, à promouvoir des pratiques durables et à contribuer positivement au développement de notre communauté.

Résilience

Notre histoire est marquée par des situations complexes et des épreuves ardues. Ces épreuves nous les avons toutes surmontées par la ténacité et la détermination.

Croyance

Nous croyons en un équilibre entre l'innovation constante et la préservation des valeurs fondamentales qui nous sont chères.
Cette harmonie est essentielle pour assurer notre développement durable et respectueux de notre héritage culturel et moral.

Authenticité

Chez ACASEN, chaque produit reflète véritablement notre héritage culinaire. Depuis 3 générations, nous avons peaufiner nos recettes pour offrir des produits sains au goût délicieux et authentique.

Solidarité

ACASEN, c'est plus qu'une entreprise, c'est une grande famille. Nous croyons fermement que l'unité et l'entraide sont essentielles pour le succès collectif.